IshiMatsu

在新桥6丁目的一角，吧台位排开的小巧餐厅 IshiMatsu 吸引着络绎不绝的食客，许多人专为那份粗直而富有嚼劲的自家制鲜意面而来。午餐时段常备包含每日例牌在内的2款面食，分量可从 S（150 克）、M（200 克）、L（250 克）至 LL（300 克）自由选择且价格相同，这也成了小店的一大亮点。粗面独特的弹韧口感，无论是配以番茄酱汁、浓郁奶油底，还是裹上清爽的油底汤汁，都始终存在感分明。套餐里用大盘盛装的绿叶菜与配料沙拉分量实在，正好在等候煮面的间隙带来妥帖的充实感。

午餐为自选面量的套餐形式。有食客反馈到店时需以不设找零的现金方式结账，建议在行前提前确认好当下的支付方式。

夜晚的前菜、葡萄酒与特色小碟

夜幕降临后，店内化身氛围轻松的小酒馆，适合细品单点菜品与美酒。从能够一次品尝多重风味的“前菜拼盘”，到带有白葡萄酒清香的“无花果配奶油芝士”，再到口感松软温润的“红薯香肠莫扎拉芝士乳蛋饼”，皆是十分佐酒的开胃之选。主菜方面备有“香煎鸡胸肉”以及佐以柑橘酱汁的“香煎匠味猪里脊”；收尾阶段，还有整颗布拉塔芝士番茄面，或是裹满浓郁戈贡佐拉奶油酱的自家制鲜意面恭候。无论是白天痛快吃上一大碗面，还是夜晚举杯慢尝手作滋味，这里都是个能随心落座的好去处。